Schafkäsespezialitäten                                alles voll Schaf        DE-ÖKO-006

                                                                                                                    

Natürliches Aufwachsen... 

Unsere Lämmer werden von ihren Müttern großgezogen.  

Wenn sie groß genug sind dürfen sie auf die Lämmerweide und den Sommer genießen. 

 

Die meisten Lämmer sind Milchschaf-Texel-Mischlinge.

Sie haben besonders zartes, helles Fleisch.

Wir schlachten ab Ostern ca. im zweiwöchigen Rhythmus.

Vorbestellungen nehmen wir gerne entgegen.